日本炒飯協会のぺーいちがゆく!昔ながらの食堂と町中華を求めて!

「炒飯で人類を腹一杯幸せにする」をスローガンに掲げている日本炒飯協会町中華合力部統括部長のぺーいちです。2019年から協会にジョインし、炒民として小さく活動しています。このコロナ禍で、ブログ活動もしばらく自粛しておりましたが、2022年からは日本炒飯協会を中心に活動を再開いたします。 ただし、当初目的としていた「町中華」に対する想いも強いため、チャーハン縛りにならない情報もアップをしていくと思います。とにかくいろんな形で表現していこうかと思いますのでご支援のほどよろしくお願いしまーす。

炒飯のテイスティング(食べ比べ)会を開催

日本炒飯協会公式イベント炒飯一揆Vol3 今回は2022年7月10日(日)に開催した 第3回目のイベントについてレポートします。と、その前に…このイベントを開催するに至った経緯からお話しさせていただきます。 ことの始まりは 「マツコの知らない世界」の番組…

新しいチャーハンのカタチ

今回 マツコの知らない世界「チャーハンの世界」に 出演させていただいたぺーいちです。まずは、番組関係者のみなさま、本当にありがとうございました。 まさか、こんな私がテレビに出演するとは思ってもいなかったので今でも信じられないです。 約4年程度し…

避密町中華でチャーハンと向き合ったこのコロナ禍を振り返る

しばらく休眠していたぺーいちブログ! 完全に日本炒飯協会の一員となって、かれこれ2年と3ヶ月が過ぎました。少し落ち着いてきたコロナ…と思いきや、今度はオミクロンで国内も増えはじめているのですが。 年末の良い機会でもあるので、久しぶりにこれまでの…

2020年冷凍炒飯特集レポート

ご無沙汰してます。 前回の投稿から、自粛ムードでしばらくブログの更新が滞っていましたが、実はインスタ中心の日本炒飯協会活動に力を入れていて、今回はその報告となります。 実は先週、 晋遊社出版が発行する月刊誌 MONOGLO(モノクロ)という雑誌の6月…

友人連れて再訪問してきた件 民生食堂 天平

昨年伺った「民生食堂 天平」 こちらに連れていきたい友人を連れて再訪してきました。まず、昨年行ってきた様子は以下からご覧ください。 imount69.hatenablog.com 前回の続きで、前から気にかけていた看板猫 残念ながら昨年末、天に旅立たれた様です。。 ご…

深谷町中華を訪ねて 弾丸チャーハンツアー

先月、埼玉県深谷市に行ってきたときのことを紹介します。 深谷と言えば、新1万円札になる渋沢栄一が有名のようです。新1万円札が世に出回るのは2024年との事でまだまだ先の話ですが深谷は今からお祭り騒ぎ。 そんで渋沢栄一がどんな人かは簡単に言うと 日本…