日本炒飯協会のぺーいちがゆく!昔ながらの食堂と町中華を求めて!

「炒飯で人類を腹一杯幸せにする」をスローガンに掲げている日本炒飯協会町中華合力部統括部長のぺーいちです。2019年から協会にジョインし、炒民として小さく活動しています。このコロナ禍で、ブログ活動もしばらく自粛しておりましたが、2022年からは日本炒飯協会を中心に活動を再開いたします。 ただし、当初目的としていた「町中華」に対する想いも強いため、チャーハン縛りにならない情報もアップをしていくと思います。とにかくいろんな形で表現していこうかと思いますのでご支援のほどよろしくお願いしまーす。

商店街

桐生屋@三ノ輪の小さな商店街で今年いちばんの餃子をいただきました★ vol.11

今日は久々に元同僚と谷根千デート。 男同士、たわいもない会話をすることのできる唯一の仲。彼は日暮里に住んでおり、この界隈にかなり詳しい。そんな彼がおすすめするお店に訪ねてみた。 待ち合わせ場所は都電荒川線 三ノ輪駅 線路に面した商店街のジョイ…