三久飯店〒153-0052 東京都目黒区祐天寺２丁目１７−１１ www.google.com 品目 ：エビ炒飯 価格 ：900円 調理人：ご主人 ターゲット：お一人さん、若い男性か年寄り かたち ：お椀型 タイプ：シットリ 味付 ：あっさり化学調味料 海老 ：素揚げしてゴロゴロ …

気がつけば、1年が終わる。本当に早いものだ。 それにしても、今年1年はチャーハンの年だったと振り返る。 （それほどチャーハン歴は長くはないのですが） チャーハンとの出会い 僕が昔からよく食べているチャーハンは 東武線沿線を中心に展開している チェ…

※残念ながら4月28日に惜しまれつつも閉業いたしました。 JR高円寺駅から早稲田通りを抜け大和中央通り沿いにある民生食堂天平さんのやってきた。 戦後昭和23年頃から親の代からこの地に店を開き 今は二代目のご主人と看板猫できりもりしている。 そんなお店…

生駒のヒデさんに連れられて来たお店 菜来軒〒130-0011 東京都墨田区石原４丁目１９−４03-3622-1712https://goo.gl/maps/mXKvuaGgn8sZ8YXw9 ここで繰り広げられた最高なひととき。 女将とその孫の共演は実に素晴らしい。 私の中で今年三本の指に入るお店でし…

森下駅から徒歩8分くらいのところにあるお店 中華料理 楽楽 のらくロードを通って森下文化センターを 越えたあたりにあります。 ここのお店はなんと言っても 招き猫が客をもてなしてくれる 素晴らしいお店なのです。 もう、言葉はいりません。 とりあえず写…

去年の福岡出張で気になっていたことがあった。 それは、博多界隈のどの町中華へ足を運んでみても 「チャーハン」ではなく「焼めし」と称しており 「おお！博多は焼めし文化なんだ！？」と感じることがあった。それまではそんなこと、どうでもいい話。 と思…